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チョコパラ2008 その3 Bruyerre(ブリュイエール)

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ベルギーのチョコが好き。
昨年いただいた「ピエールマルコリーニ」「ドゥバイヨル」がとても好みにあったので、
今年もベルギーチョコを中心にお願いしました。
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今年のバレンタインはどのメーカーも、
いかにも?な赤いハート型がはいったBOXが多かったようです。
ここのもそんなギフトBOXがあるのですが、
いただいたのは定番の5種アソート。
箱も中身のチョコも装飾的すぎないところに、メーカーの自信がうかがえます。
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肝心のチョコは、
ヘーゼルナッツのプラリネを、ミルク、ホワイト、ビターチョコで包んだ味わい深い逸品。
いろいろな風味や、材料の味に頼らない感じが好ましく感じました。

今日もまた、yagi-ya主人に感謝。
ごちそうさま。
長老

チョコパラシリーズは、もう少し続く。・・・予定。
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by cho-o-roo | 2008-03-02 13:06 | お気に入り